Rong biển Việt Nam: Cẩm nang xuất khẩu toàn diện 2025

Ngành rong biển Việt Nam đang trên đà tăng trưởng mạnh mẽ, mở ra tiềm năng xuất khẩu lớn trên toàn cầu. Để nắm bắt cơ hội này, các doanh nghiệp cần hiểu rõ các yêu cầu về tiêu chuẩn chất lượng, hồ sơ xuất khẩu và quy định quốc tế, đồng thời xây dựng chiến lược thị trường cùng kênh phân phối phù hợp để nâng tầm sản phẩm rong biển Việt trên thị trường thế giới.

1. Tổng quan về rong biển Việt Nam và tiềm năng xuất khẩu

Rong biển Việt Nam được xem là nguồn tài nguyên giàu tiềm năng khi hệ sinh thái biển ghi nhận tới hơn 800 loài, trong đó khoảng 88 loài có giá trị kinh tế và đã được khai thác thương mại. Năm 2023, cả nước có khoảng 16.500 ha nuôi rong biển với sản lượng 150.000 tấn tươi, tạo nền tảng quan trọng để phát triển thành ngành hàng quy mô lớn trong tương lai.

Để khai thác hiệu quả lợi thế này, Bộ NN&PTNT đặt mục tiêu nâng sản lượng lên 500.000 tấn vào năm 2030, đồng thời mở rộng diện tích tiềm năng lên 900.000 ha. Khi hoàn thiện quy hoạch, Việt Nam có thể đạt khả năng sản xuất 600.000 - 700.000 tấn rong biển khô mỗi năm. Đây được xem là một bước tiến lớn trong chiến lược công nghiệp hóa nuôi trồng và chế biến rong biển.

Bên cạnh đó, bối cảnh thị trường toàn cầu cũng đang rất thuận lợi. Theo Market Research Future, thị trường rong biển ăn được toàn cầu đang phát triển mạnh mẽ và dự kiến tăng trưởng với tốc độ kép hàng năm (CAGR) là 6.87% đến năm 2035. Đây là cơ hội để rong biển Việt Nam mở rộng xuất khẩu, hướng đến các sản phẩm giá trị cao, đa dạng hơn và phát triển theo hướng bền vững.

Đọc thêm: Các loại rong biển ở Việt Nam: Tiềm năng xuất khẩu 2025

2. Lợi thế nổi bật của rong biển khô trong xuất khẩu

Trong chuỗi sản phẩm rong biển, rong biển khô đang ngày càng cho thấy ưu thế vượt trội khi xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Nhờ những đặc trưng riêng về chất lượng và tính tiện dụng, rong biển khô giúp sản phẩm thích ứng tốt hơn với yêu cầu khắt khe của thị trường toàn cầu.

4 lợi thế nổi bật của rong biển khô trong xuất khẩu

2.1. Ưu điểm về bảo quản và vận chuyển

Rong biển khô có độ ẩm thấp, làm giảm đáng kể sự phát triển của vi sinh vật, nấm mốc và kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm. Nếu bảo quản đúng cách trong môi trường khô, thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp, các sản phẩm rong biển khô có thể giữ chất lượng từ 9-15 tháng, thậm chí với phương pháp tối ưu có thể lên tới 2-3 năm.

Ngoài ra, rong biển khô có trọng lượng nhẹ và kích cỡ nhỏ giúp quá trình vận chuyển trở nên dễ dàng hơn và chi phí vận chuyển được tối ưu hơn. Đây là điều đặc biệt quan trọng đối với với hàng xuất khẩu đi xa.

2.2. Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và chất lượng sản phẩm

Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc chọn phương pháp sấy hiện đại như sấy lạnh giúp giữ lại phần lớn khoáng chất, vitamin và các hoạt chất sinh học trong rong biển. Việc này đảm bảo rằng khi tới tay người tiêu dùng, sản phẩm vẫn mang đủ giá trị “siêu thực phẩm” của rong biển. Đồng thời, khi sản phẩm giữ được chất lượng và màu sắc tốt cũng giúp nâng cao trải nghiệm người dùng.

2.3. Tăng giá trị sản phẩm và khả năng chế biến sâu

Rong biển khô mở ra cơ hội đa dạng hóa sản phẩm: từ snack rong biển, mì thay thế tinh bột đến các sản phẩm thực phẩm chức năng,... So với dạng rong biển tươi, dạng khô cho phép doanh nghiệp nâng cấp thành phẩm và tạo ra biên lợi nhuận cao hơn. Thêm vào đó, việc chế biến sâu còn tạo ra “chuỗi giá trị”: từ nuôi trồng, sơ chế, chế biến đến sản phẩm cuối, giúp xuất khẩu không chỉ là nguyên liệu thô mà còn là sản phẩm có thương hiệu và có giá trị gia tăng.

2.4. Dễ dàng đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn và quy định quốc tế

Nhờ quy trình chuẩn hóa từ thu hoạch, sấy khô đến đóng gói và bảo quản, rong biển khô giúp kiểm soát chặt chẽ các yếu tố về vi sinh, độ ẩm, tạp chất và kim loại nặng. Điều này tạo điều kiện thuận lợi để sản phẩm dễ dàng đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, doanh nghiệp có thể áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng như các chứng nhận an toàn thực phẩm để nâng cao uy tín. Điều này giúp sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế, trở nên tin cậy và sẵn sàng cho việc mở rộng thị trường ra các quốc gia khó tính.

3. Hướng dẫn các bước xuất khẩu rong biển Việt Nam

Để xuất khẩu rong biển Việt Nam thành công, doanh nghiệp cần chuẩn bị kỹ lưỡng và tuân thủ đầy đủ các quy trình cần thiết. Sau đây là các bước bạn cần tìm hiểu, chuẩn bị để nắm rõ quy trình và tối ưu cơ hội trên thị trường quốc tế:

3.1. Chuẩn bị sản phẩm hoàn chỉnh

Để chuẩn bị sản phẩm xuất khẩu, doanh nghiệp trước hết cần nghiên cứu kỹ thị trường nhằm hiểu rõ nhu cầu người tiêu dùng và các tiêu chuẩn, quy định của từng quốc gia. Từ đó, doanh nghiệp mới có thể phát triển sản phẩm phù hợp hơn, tối ưu về chất lượng, bao bì và an toàn thực phẩm để giữ trọn giá trị dinh dưỡng và đáp ứng đúng yêu cầu của thị trường nhập khẩu.

3.1.1. Đảm bảo chất lượng sản phẩm

Chất lượng sản phẩm là yếu tố cốt lõi nhất để người tiêu dùng đưa ra quyết định cho hành vi mua sắm, đặc biệt là tại các thị trường khó tính như Mỹ, EU hay Nhật Bản. Và với thực phẩm như rong biển, doanh nghiệp cần kiểm soát chặt chẽ các khâu trong quy trình sản xuất để đảm bảo an toàn vệ sinh, giữ nguyên hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm.

Việc này không chỉ giúp sản phẩm dễ dàng đạt tiêu chuẩn quốc tế mà còn nâng cao uy tín, tăng khả năng tạo niềm tin với khách hàng.

3.1.2. Đóng gói và bao bì sản phẩm

Mẫu tham khảo bao bì rong biển

Để bảo quản và thể hiện tốt giá trị sản phẩm trên thị trường quốc tế, bao bì đóng vai trò rất quan trọng và cần phải đặc biệt lưu ý bao bì cần phải:

An toàn vệ sinh: Bao bì không chứa chất độc hại, đảm bảo không làm ảnh hưởng đến sản phẩm.
Khả năng bảo quản: Giữ nguyên chất lượng, hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng trong quá trình lưu kho và vận chuyển.
Thông tin rõ ràng: Nhãn mác thể hiện tên sản phẩm, thành phần, bảng Nutrition Facts, hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản.
Tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế: Đáp ứng các yêu cầu như FDA Labeling (Mỹ) hoặc các chỉ thị về bao bì bền vững (EU).

3.2. Hoàn thiện các giấy tờ và chứng nhận xuất khẩu bắt buộc

Doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ và chứng nhận bắt buộc để đảm bảo hàng hóa thông quan thuận lợi, tuân thủ pháp lý quốc tế.

3.2.1. Giấy phép kinh doanh và đăng ký pháp lý

Doanh nghiệp cần có giấy phép kinh doanh hợp pháp và hoàn tất các đăng ký pháp lý bắt buộc, bao gồm:

Đăng ký ngành nghề xuất khẩu
Đăng ký mã số thuế
Đăng ký kinh doanh với cơ quan quản lý
Các giấy phép liên quan đến thực phẩm

Những thủ tục này là cơ sở pháp lý để thực hiện các hợp đồng thương mại quốc tế, đảm bảo quyền lợi hợp pháp cho doanh nghiệp và đối tác. Đồng thời giúp hàng hóa thông quan thuận lợi tại thị trường nước ngoài.

3.2.2. Giấy chứng nhận và kiểm định sản phẩm

Một số chứng nhận an toàn thực phẩm quan trọng khi xuất khẩu

Những chứng nhận này không chỉ giúp sản phẩm đủ điều kiện xuất khẩu mà còn nâng cao uy tín và giá trị thương hiệu trên thị trường quốc tế.

Đọc thêm: Tiêu chuẩn Halal là gì? Các quy định về thực phẩm Halal

3.2.3. Hồ sơ thương mại và hải quan

Hồ sơ thương mại và hải quan là tập hợp các giấy tờ cần thiết để khai báo và vận chuyển hàng hóa xuất khẩu. Bao gồm:

Hợp đồng thương mại (Sales Contract): Thỏa thuận quyền và nghĩa vụ giữa người mua và người bán.
Hóa đơn thương mại (Commercial Invoice): Chi tiết về số lượng, giá trị, điều kiện giao hàng và thanh toán.
Phiếu chi tiết hàng hóa (Packing List): Thể hiện số kiện, trọng lượng và dung tích hàng hóa.
Vận đơn (Bill of Lading): Xác nhận người vận chuyển nhận hàng và cam kết giao đúng số lượng, địa điểm.
Tờ khai hải quan (Customs Declaration): Khai báo chi tiết thông tin hàng hóa để cơ quan hải quan xét duyệt.

Chuẩn bị đầy đủ và chính xác các chứng từ này giúp quá trình xuất khẩu diễn ra suôn sẻ, tránh chậm trễ hoặc rủi ro trong giao nhận quốc tế.

3.3. Lựa chọn thị trường và kênh phân phối

Việc lựa chọn thị trường xuất khẩu và kênh phân phối phù hợp giúp doanh nghiệp tiếp cận khách hàng hiệu quả và nâng cao giá trị thương hiệu quốc tế.

3.3.1. Xác định thị trường xuất khẩu phù hợp

Top 5 nước NK rong biển ( Nguồn: VASEP )

Hiện nay, 5 nước nhập khẩu rong biển lớn nhất là Trung Quốc, Pháp, Ireland, Nhật Bản và Mỹ. Ngoài ra, một số thị trường tiềm năng khác gồm Hàn Quốc, Canada và các nước EU, nơi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm lành mạnh đang tăng. Việc lựa chọn thị trường xuất khẩu nên ưu tiên các nước có nhu cầu ổn định, khả năng thanh toán tốt và tiêu chuẩn chất lượng phù hợp.

3.3.2. Chọn kênh phân phối

Doanh nghiệp có thể bán hàng qua cả kênh truyền thống lẫn thương mại điện tử. Bán hàng trên TMĐT giúp doanh nghiệp tiếp cận khách hàng trực tiếp, giảm phụ thuộc trung gian và thử nghiệm nhu cầu thị trường nhanh chóng. Trong đó, xuất khẩu qua sàn TMĐT Amazon mang lại nhiều lợi ích nổi bật:

Tiếp cận khách hàng toàn cầu
Tăng khả năng quảng bá thương hiệu và giới thiệu sản phẩm rong biển Việt Nam đến nhiều thị trường cùng lúc
Quản lý đơn hàng, thanh toán và logistics thuận tiện nhờ dịch vụ Fulfillment by Amazon (FBA)
Dễ dàng nhận phản hồi từ người tiêu dùng và điều chỉnh sản phẩm kịp thời

3.4. Vận chuyển và hậu cần

Để xuất khẩu rong biển hiệu quả, doanh nghiệp cần đảm bảo vận chuyển nhanh, an toàn và duy trì chất lượng sản phẩm đến tay khách hàng quốc tế.

3.4.1. Lựa chọn phương thức vận chuyển phù hợp

Doanh nghiệp có thể lựa chọn vận chuyển bằng đường biển hoặc đường hàng không:

Đường biển: chi phí thấp, thích hợp cho lô hàng lớn, cần đóng gói kín, chống ẩm và giữ lạnh nếu là sản phẩm tươi.
Đường hàng không: nhanh chóng, phù hợp với đơn hàng nhỏ hoặc sản phẩm dễ hỏng cần giao ngay.

Vì mỗi loại hình vận chuyển đều có đặc điểm riêng nên doanh nghiệp cần linh hoạt kết hợp và điều chỉnh giữa hai phương thức vận chuyển trên để phù hợp theo từng giai đoạn và nhu cầu thị trường.

3.4.2. Quản lý và giám sát quá trình vận chuyển

Để đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng an toàn và đúng thời gian, doanh nghiệp cần chủ động quản lý và giám sát toàn bộ quá trình vận chuyển. Việc này bao gồm theo dõi và kiểm soát lộ trình, tình trạng hàng hóa. Nhờ vậy, tình trạng rủi ro hư hỏng hay mất mát sẽ được giảm thiểu, giúp duy trì chất lượng sản phẩm và nâng cao uy tín thương hiệu trên thị trường quốc tế.

3.5. Marketing và xây dựng thương hiệu trên thị trường quốc tế

Để tăng sức cạnh tranh và tạo dấu ấn trên thị trường quốc tế, doanh nghiệp cần triển khai chiến lược marketing đồng bộ, kết hợp quảng bá trực tuyến và tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại. Trên kênh trực tuyến, doanh nghiệp nên tận dụng các sàn TMĐT cùng mạng xã hội quốc tế để giới thiệu sản phẩm, tương tác trực tiếp với khách hàng và thu thập phản hồi.

Song song đó, tham gia hội chợ, triển lãm quốc tế giúp xây dựng uy tín, tìm kiếm đối tác và mở rộng mạng lưới phân phối. Bao bì và thông điệp thương hiệu cần nhấn mạnh nguồn gốc Việt Nam, giá trị dinh dưỡng và cam kết chất lượng, tạo niềm tin và nhận diện rõ ràng cho sản phẩm.

Đọc thêm: Xây dựng thương hiệu: Yếu tố thành công cho doanh nghiệp

4. Lưu ý quan trọng trong xuất khẩu rong biển Việt Nam

Trong quá trình đưa rong biển Việt Nam ra thị trường quốc tế, ngoài những yếu tố then chốt giúp duy trì lợi thế cạnh tranh thì các lưu ý dưới đây sẽ giúp doanh nghiệp hạn chế rủi ro, nâng cao giá trị sản phẩm và tạo dựng hình ảnh uy tín trên thị trường toàn cầu.

4.1. Đầu tư phát triển sản phẩm và nâng cao giá trị gia tăng

Để cạnh tranh hiệu quả trên thị trường quốc tế, doanh nghiệp cần liên tục cải tiến sản phẩm như đa dạng hóa chế biến sản phẩm. Điều này sẽ giúp nâng cấp chất lượng sản phẩm, tối ưu quy trình sản xuất và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, phát triển sản phẩm giá trị gia tăng sẽ giúp biên lợi nhuận cao hơn và tạo sự khác biệt so với đối thủ.

4.2. Xây dựng thương hiệu Việt Nam thân thiện và bền vững

Để tạo dấu ấn trên thị trường quốc tế, doanh nghiệp cần xây dựng hình ảnh thương hiệu gắn liền với sự minh bạch, an toàn và phát triển bền vững. Điều này bao gồm việc đảm bảo truy xuất nguồn gốc rõ ràng, duy trì quy trình nuôi trồng thân thiện môi trường và sử dụng bao bì sinh thái.

Khi doanh nghiệp kể được câu chuyện thương hiệu nhất quán: từ vùng chăn nuôi đến thành phẩm. Rong biển Việt Nam sẽ dễ tạo niềm tin, đồng thời nâng cao giá trị trong mắt người tiêu dùng toàn cầu.

5. Kết luận

Rong biển Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để mở rộng xuất khẩu nhờ nguồn sản lượng dồi dào và nhu cầu toàn cầu ngày một cao. Khi doanh nghiệp đầu tư đúng vào chất lượng, tiêu chuẩn và chiến lược thị trường, rong biển Việt Nam hoàn toàn có thể cạnh tranh tại nhiều quốc gia.

Nếu doanh nghiệp có nhu cầu hỗ trợ về tư vấn quy trình xuất khẩu, chuẩn hóa hồ sơ - chứng từ, đăng ký tiêu chuẩn quốc tế, cũng như triển khai bán hàng trên các kênh TMĐT toàn cầu như Amazon, AGlobal luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn!

AGlobal - giải pháp TMĐT xuyên biên giới tốt nhất cho doanh nghiệp.

Đăng ký tư vấn 1 - 1 miễn phí theo từng lĩnh vực ngành nghề của doanh nghiệp ngay Tại đây!